Блог

1 2 3 4 все сразу

Обзор на Шен Пуэр "Jin Zian"

02.03.2021

Читать далее
Обзор Шу Пуэра "7632" (фабрика Мэнхай)

15.01.2019

В сухом аромате прослеживается скромность и выдержка самого купажа, его баланс и отсутствие как таковых неточностей, выпуклостей, недосказанностей привлекают наше внимание всерьёз. Здесь, на этом важном этапе знакомства и пристройки прочитываются ореховые и шоколадные ноты, немного инжира.
Читать далее
Обзор Шу Пуэра "Нефритовая Роса"

09.01.2019

Мы хотим познакомить вас поближе с экземпляром пуэра завидного качества, чьё сочетание силы аромата, насыщенности цвета с лёгкостью и своеобразием неоднозначного вкуса по-настоящему удивили наше воображение и заметно обогатили коллекционный опыт и непокорный вкус.
Читать далее
Обзор Шу Пуэра с горы Буланшань

02.01.2019

Мы хотим познакомить вас поближе с уникальным пуэром, обладающим упоительным вкусом. В нем присутствует нежный округлый оттенок какао, немного уходящий в топкую, волнистую шоколадную глубину, смягчённую цедрой сушёных цитрусовых с аккуратным акцентом жгучих специй.
Читать далее
600 граммовый кирпич от CNNP

25.10.2018

Иногда по внешнему виду чайной упаковки можно многое понять и про сам продукт, который за ней скрывается. Так случается не всегда, но есть проверенные временем, достойные уважения экземпляры, в которых невозможно ошибиться.
Читать далее
Пуэр "Нектар любви" Мэнхай

18.09.2018

С достоинством и большим удовольствием представляем вашему вниманию Шу Пуэр, который получил название «Нектар любви». Мы имеем дело с диковинкой: этот Пуэр – настоящая редкость, он особенный и не похож на всё, что привыкли мы называть «шу».
Читать далее
Обзор Шу Пуэра "Чем старше, тем ароматнее"

11.09.2018

В аромате неизменная сливочная сбалансированная глубина, узнаваемая с первого вдоха, быстро возвращает нас в лучшие места и приятные времена. Хороший тон от лучшего производителя.
Читать далее
Шу Пуэр Гунтин "Императорский" 2008 год

07.05.2018

Читать далее
Шу Пуэр "Фермерский" 2008 года (Обзор)

06.05.2018

Читать далее
Варка Пуэра на открытом огне

25.04.2018

При варке чай раскрывается по-иному, по-новому, нежели мы привыкли, гораздо глубже и интереснее обычного. С другой стороны, варка это всегда своего рода проверка на прочность, испытание или путешествие – здесь выясняется не только истинное качество выбранного чая, но и наша внутренняя готовность к новому, способность экспериментировать.
Читать далее
Пуэрные головы 2013 года

24.04.2018

Предлагаем вместе познакомиться с ярким представителем Пуэрных Голов от чайной фабрики Линьцан 2013 года, объём данной прессовки 250 граммов. Прессовка представляет собой плотно скомкавшиеся отборные чайные головы, или по-иному Драконьи Головы, обладающие в сухом виде несравненным чистым бальзамическим ароматом с лёгким привкусом сырого чернослива.
Читать далее
Шен Пуэр "Лао Гу Шу Ча" 1993 года.

04.04.2018

Читать далее
Шу Пуэр "Аромат Юн Дэ" 2012 год

29.03.2018

Данный Пуэр является носителем редкого аромата, - а, следовательно, и вкус нас ожидает изумительный – с преобладанием явных ореховых, грибных, земельных нот. Этот основной, доминирующий над остальными качествами чая, характер – яркого лесного оттенка, не похожий ни на что, вся его уникальность и вся ценность именно в этом аромате и вкусе..
Читать далее
Обзор китайского чая Дянь Хун

20.03.2018

Картинка перед нами раскинулась широкая и волнительная: немного терпкий привкус оплетён по краю тончайшей нитью острых специй и смягчён изысканностью пряностей. После одного вдоха ароматные впечатления задерживаются надолго и ещё какое-то время остаются внутри, подробностей и новых оттенков здесь очень много.
Читать далее
Обзор Шу Пуэра Jin Dian

30.01.2018

Данный Шу Пуэр представляет собой классическую 357-граммовую лепёшку в красочной обёртке с различными иероглифами на лицевой стороне, изображение и форма расположения которых уже сильно отличают этот блин от продукции большинства именитых заводов и фабрик.
Читать далее
Обзор Шен Пуэра "Дух Чая"

03.12.2017

Сухой чай обладает чуть лесным, и неоднозначным ароматом, его остро-сладкий оттенок балансирует между кориандром и полынью. Аромат нежный, цветочный, деликатный и загадочный. На внешний вид чайные листочки завершённой формы создают полноценную композицию, цвета играют от изумрудно-песочного к оранжево-травянистому, местами можно разглядеть золотистые и коричневатые вкрапления.
Читать далее
Шен Пуэр "Большая Снежная гора" Мэнку

07.09.2017

Для нас осень это, прежде всего, шен Пуэр – никакой другой вид чая не дополнит это промозглое время года яркими красками, внеся ясности и гармонии, с влажной погодой он сочетается просто идеально.
Читать далее
Лао Бай Ча выдержанный белый чай 2005 года

31.07.2017

Старый белый чай в сухом, ещё не заваренном варианте по внешнему виду, пожалуй, выглядит как самый нечайный чай, его лёгкие воздушные листочки очень напоминают высохшие листья в осеннем лесу.
Читать далее
Обзор Шу Пуэра Бою "0509" 2011 год

25.07.2017

Внешний вид упаковки приятен. Одно указание англоязычного сайта на обёртке блина о многом говорит: это значит не только то, что сам по себе чай востребован за пределами Китая, но и то, что чаепроизводители активно развиваются и идут на встречу потребителю, ведь как правило, хорошая чайная продукция остаётся внутри страны.
Читать далее
Шу Пуэр "7592" 2011 года

19.06.2017

Этот пуэр отличает завидная крепость, он очень терпкий и смолистый, с бархатными фруктовыми вкраплениями в многослойном аромате, он прекрасно бодрит и помогает быстро прийти в себя поутру, давая нам мощнейший заряд энергии на целый день.
Читать далее